Kurzfassung

In unserem Projekt wollen wir herausfinden, ob sich künstliches und natürliches Vitamin C unterschiedlich auf unseren Körper auswirkt. Dafür ernähren wir Modellorganismen mit Nahrungsergänzungsmitteln und natürlichen Vitaminen aus Kräutern, Obst und Gemüse. Als Modellorganismen verwenden wir selbst gezüchtete Hefe-Kolonien, weil diese einen ähnlichen Stoffwechsel wie der menschliche Körper haben.